Les plus beaux cafés et tea-rooms de Suisse
Patrimoine Suisse édite un deuxième tome, remanié et augmenté, de l'ouvrage "Les plus beaux cafés et tea-room de Suisse".
Patrimoine Suisse recense 50 adresses réparties dans toute la Suisse. Elles ont toutes un point commun, leur diversité! Le choix s'est porté sur les établissements qui sortent de l'ordinaire, tea-rooms vénérables, intérieurs historiques originaux ou réalisations récentes susceptibles de devenir des classiques ou pionniers du genre.
Les deux établissements de Fribourg mis à l'honneur, sont le Café du Belvédère et le Café des Arcades. Espérons que ce dernier conservera son âme après les travaux de rénovation programmés par la Ville de Fribourg qui en est la propriétaire.
Cette publication sort de presse en même temps que l'inauguration de la magnifique exposition du Musée d'art et d'histoire de Fribourg, "Au café. Une soif de société". Un hasard de calendrier qui fait probablement écho à la crainte de voir ces lieux de société disparaître au profit de chaînes et autres stations service.
Les plus beaux cafés et tea-rooms de Suisse
112 pages richement illustrées, format A6, bilingue F/D
Prix de vente: CHF 16.– / membres de Patrimoine suisse: CHF 8.–
ISBN 978-3-9524632-8-4
Commande sur: www.patrimoinesuisse.ch/shop